Svět zkušeností a výsledků pro Váš maximální výkon už od roku 2003, připojte se ...


E-SHOP   DISKUSE   RADY, informace a články  


 | Hlavní stránka | Registrace | Reagovat | Hledat | Statistika | Manuál |
Recepty a jídla www.f-sport.cz Forum / Recepty a jídla /  
 

Vyzkoušená jídla pro snížení váhy a udržení chutí

 
 
Stránka  Stránka 1 z 18:  1  2  3  4  5  ...  15  16  17  18  Next »

Autor MLSNA HUBA
Člen
#1 | Zasláno: 10 Čvc 2004 10:17 
recepty, rady a návody pro hubnutí s chuti
Najdete je na www.f-sport.cz.


Autor MLSNA HUBA
Člen
#2 | Zasláno: 10 Čvc 2004 15:51 
Odzkoušela jsem recept zve?ejn?ný na stránkách Muscle and Fitness

Rybí placky[/b]
- uvád?jí, že uvedené množství je na 5 porcí, což je velmi relativní. Usmažila jsem z uvedeného množství 570g placek.

Použité suroviny:
6 vaje?ných bílk?
180 g mraženého tres?ího filé (po roztátí rozd?láme na kousky na prkénku)
250 g oloupaných a do m?kka uva?ených brambor,
2 lži?ky nakrájené petrželky,
2 lži?ky octa,
2 lži?ky ke?upu (cca 15g)
3 vrchovaté lžíce strouhanky (cca 25g)
1 lži?ka citrónové š?ávy
100ml netu?ného mléka
2 lži?ky worchesterové omá?ky
½ lži?ky ?ervené papriky,

V originálním receptu je dále použit rostlinný olej ve spreji a 1 lžíce roztaveného margarínu. To jsem ale úpln? vynechala, aby jídlo obsahovalo co nejmén? tuku

Postup je velice jednoduchý - ve velkém hrnci ušleháme bílky ru?ním mixérem (to píšou v originále, samoz?ejm?, že jsem to šlehala v elektrické mixéru), až sníh zhoustne. V jiné nádob? smícháme všechny další ingredience a dob?e je rozm?lníme pomocí ru?ního mixéru (taky zbyte?né, použijeme elektrický ). Do této sm?si opatrn? vmícháme sníh.
Lžící formujeme jednotlivé placky o pr?m?ru 10 cm a tlouš?ce asi 2,5 cm p?ímo na nelepivé pánvi - mi se osved?ilo d?lat placky menší, tak o pr?m?ru max. 6 cm, jinak jsem m?la dost velký problém je na pánvi??e oto?it Na st?edn? velkém ohni pe?eme placky po obou stranách asi 3–4 minuty.

Nic jsem nesolila - a? si to každý nakonec dosolí, jak sám uzná za vhodné.

A te? to hlavní, co m? p?íjemn? p?ekvapilo Placky mi moc chutnaly a dost si na nich pochutnával i zbytek rodiny, který je zvyklý na klasická jídla.

Dala jsem si práci s propo?tením výživových hodnot a 100g usmažené placky (to je porce, kterou jsem sn?dla a se zeleninou dostate?n? zasytí) obsahuje 400 Kj energie, 10,5 g bílkovin, 12,3 g sacharid? a pouze 0,5 g tuku [b]


Myslím, že rybí placky jsou výborná forma ob?du na shození n?jakého toho nežádoucího kila. Navíc chutnají stejn? dob?e studené jako ?erstv? upe?ené a tudíž je možné si je ud?lat p?edem a potom vzít s sebou do práce nebo na výlet

Autor MLSNA HUBA
Člen
#3 | Zasláno: 12 Čvc 2004 16:21 | Změnil(a): MLSNA HUBA 
Dietní rizoto pro všechny co cht?jí být

Jelikož mi z p?edešlého dne zbyly uva?ená ku?. prsa a v mrazáku mám dostate?nou zásobu uva?ené rýže, zkusila jsem ud?lat dietní verzi rizota.

Na teflonové pánvi smíchala 80g ku?. prsou pokrájených na kousky s 30g rýže natural (množství jsou vždy uvád?na v syrovém stavu). Nechala jsem to pod pokli?kou proh?át a potom p?idala 50g lehce pova?eného kv?táku, 20g papriky, 40g raj?ete (m?la jsem zrovna tuhle zeleninu k dispozici, ale lze použít jakákoliv jiná zelenina - krom? kuku?ice
Nepoužívala jsem žádný tuk! Nakonec jsem to akorát dosolila bylinkovou solí. Jako p?ílohu jsem zvolila 60g ?ínského zelí.
P?íprava velmi jednoduchá a zabere minimum ?asu

Pokud použijete jmenované suroviny ve stejném množství - ob?d má p?ibližn? 875Kj, 20g bílkovin, 29g sacharid? a pouze 1,4g tuku.
Navíc se mi množství uva?eného rizota zdálo dostate?n? velké.

Autor MLSNA HUBA
Člen
#4 | Zasláno: 16 Čvc 2004 09:31 | Změnil(a): MLSNA HUBA 

Rýžová kaše vhodná na snídani

Snídan?, by m?la obsahovat minimum tuk? a minimum jednoduch. cukr? (do?etla jsem se - u t?ch co cht?jí zhubnout by to n?m?lo platit jen u snídan?, ale bohužel po?ád - a jíst dokola vlo?ky a vlo?ky a vlo?ky je dost stereotypní. Proto jsem snídani obm?nila
použila jsem cca 15-20g rýže, kterou jsem m?la ješt? schovanou v mrazáku (to je množ. v syrovém stavu).
V hrnku jsem ji rozmrazila a potom p?ilila 80 ml mléka a va?ila v mikrovlnce tak dlouho, dokud to nezhoustlo a nevytvo?ila se mi
rýžová kaši?ka - to jsem nakonec posypala trochou sko?ice.

Pro ty, co hubnout nepot?ebují se nabízí možnost p?idat tam rozinky nebo jiné sušené ovoce, nakrájet tam n?jaké ?erstvé ovoce (t?eba banán) a podobn?

Jinak je lepší používat n?jakou celozrnou rýži než oby?ejnou. Používám rýži Natural - je zdrav?jší a lépe zasytí n?ž klas. rýže.

Výživové hodnoty jsou následující:
20g rýže N. + 80 ml mléka p?ibližn? 400Kj 4g bílkovin, 18,5g sacharid? a pouze 0,5g tuku
Oproti ovesné kaši??e má sice o n?co mén? bílkovin a o n?co více sacharid?, ale skoro 4x menší množství tuku. Takže je dobré snídan? prost?ídat, jednou vlo?ky, jednou rýže - a? t?lo nedostává po?ád to samé dokola

Autor MLSNA HUBA
Člen
#5 | Zasláno: 27 Čvc 2004 16:06 | Změnil(a): MLSNA HUBA 
POZOR
Slibované bramborové placky z vlo?ek

Použité suroviny:
80g vlo?ek - namo?íme do vody (labužníci a ti, co tolik nemusí po?ítat kj si je namo?í do mléka)
2 bílky (cca 75g) - kdo chce, použije celé vejce, ale pak je v jídle zbyte?n? více tuku
zelenina - jakákoliv - já jsem m?la k dispozici:
60g kedluben, 50g mrkev (obojí jemn? nastrouhané)
50g kv?ták, 50g brokolice (nechala jsem chváli na pá?e v mikrovnce, a? to v jídle není p?íliš tvrdé)

- dochutíme ?esnekem dle libosti, majoránkou a solí
- smažíme nasucho na teflonové pánvi

Pokud se použijí suroviny ve skladb? a množství jako jsem napsala - 100g usmažených placek má p?ibližn? 360Kj 5,2g bílkovin 12,5g cukr? a 1,5g tuk? což je a není to žádný dietní blivajz, ale opravdu výborná pochoutka

Autor MLSNA HUBA
Člen
#6 | Zasláno: 1 Srp 2004 16:22 | Změnil(a): MLSNA HUBA 
Rychle a snadno p?ipravitelná polévka prakticky bez tuku

Jelikož v 90% p?ípad? ku?ecí prsa (bez k?že!) va?ím ve vod?, ud?lala jsem si z vývaru, který vždycky zbyde, zeleninovou polévku.

Do vývaru p?ihodila zeleninu, kterou jsem doma m?la k dipozici (ale m?že se použít i jiná):
- v?tší kousky kv?táku a brokolice
- nakrájenou mrkev a kedluben (taky na v?tší kousky)
- trochu nakrájené cibule
a vše jsem na chvíli pova?ila tak, aby zelenina jen trošku zm?kla (je škoda zeleninu zbyte?n? va?it - protože ?ím syrov?jší, tím více vitamín? má a tím lépe zasytí :fucku
Nakonec jsem do polévky p?idala nakrájené listy magnoldu (je to n?co jak hlávkový salát) a celé jsem to dochutila trochou sm?si ko?ení - našla jsem Harmonii chuti (od Magi), ale je úpln? jedno, co se použije. A jelikož mi zbyla z p?edchozího dne i trocha uva?ených ku?ecích prsou, tak jsem je do polévky také nakrájela.
Polévku jsem dozdobila petrželkou a pažitkou

Výživové hodnoty nemá smysl v tomto p?ípad? psát, jelikož se liší v závislosti na množství a druhu použité zeleniny, ale jedno je jisté - polévka obsahuje minimum tuk? a pokud máte rádi zeleninu, bude 100% chutnat

Autor Romana
Člen
#7 | Zasláno: 2 Srp 2004 11:41 | Změnil(a): Romana 
Mlsná hubi?ko, máš perfektní receptíky, klaním se!!!

P?ihazuji teda sv?j recept, je to chut?ou?ké a taky zdravou?ké!

Pot?ebujete na to:500g brambor, 250 kysaného zelí?ka, 1 cibule, 2 blíky( pokud nemáte problém s po?ítáním Kj, m?žete dát celé vají?ko), 3až 4 lžíce škrobové mou?ky,s?l.
Táák:Z nastrouhaných brambor vyma?káme škrob a smícháme s na mneší kousky nakrájeným zelím. P?idáme na jemno nasekanou cibuli, bílky a s?l a vše zahustíme škrobem. P?ipravujeme na teflonové pánvi?ce.

Je to vážn? dobr?tka, z této porce se nají z vlastní zkušenosti 4?lená rodina. Dobrou chu?!

Autor Martin
Administrátor
#8 | Zasláno: 2 Srp 2004 12:09 
Romana
recept je

ale moje rodina by se asi nenajedla, já v jedné porci mám aspo? 1kg brambor

Autor Romana
Člen
#9 | Zasláno: 2 Srp 2004 17:53 
Ale Martínku, nezapome? že my jsme b??ínci a snažíme se dostat kile?ka dol?, tak mi nekaž dobrý pocit

Autor Martin
Administrátor
#10 | Zasláno: 2 Srp 2004 19:11 
Romana
to byla jen sranda, jsem po?ouchlík

Stránka  Stránka 1 z 18:  1  2  3  4  5  ...  15  16  17  18  Next » 
Recepty a jídla www.f-sport.cz Forum / Recepty a jídla /
 Vyzkoušená jídla pro snížení váhy a udržení chutí

Vaše reakce Klikněte na tuto ikonu, pokud se chcete přesunout na citovanou zprávu


 ?
Do diskuse mohou přispívat jen registrovaní uživatelé. Zadejte své přihlašovací jméno a heslo, nebo se zaregistrujte.

 

 







 
www.f-sport.cz Forum Powered by Forum Script miniBB ®







 ⇑