Svět zkušeností a výsledků pro Váš maximální výkon už od roku 2003, připojte se ...
E-SHOP   DISKUSE   RADY, informace a články  


  návod pro použití diskuse    stránky členů diskuse    rady jak zhubnout nebo přibrat    recenze a diskuse k doplňkům    rady jaké doplňky nakoupit

 ° Domů ° Odpovědět ° Statistika ° Registrace ° Hledat ° Návod °

 Nejnovější příspěvky v diskusi:

F-sport diskuse / Recepty a jídla / Zacatky
Autor Zpráva
WildOrchid

Člen

# Zasláno: 25 Kvě 2007 18:46:09 ° Změnil/a: WildOrchid


Tak me napada, proc vlastne vsechny denicky zacinaj stejne? kdyz jsem se vratila ke svym zacatkum, vidim ze jsem na tom byla taky tak jak ty zensky co ted chcou vpodstate predepsat co maj jist. Navic jsem jedla takovy hnusy, ze si uz neumim predstavit ze bych se k tomu nekdy vratila.
Co takhle udelat nejaky shrnuti, tedy denicek pro uplne zacatky?

napsala bych sem v rychlosti par zakladnich rad.
Nic proti zdejsim clankum, ale kdyz ani po precteni toho vseho clovek nema jasno, tak je asi neco spatne. A myslim ze vim co..
F-sport je hodne neprehledny, je problem se tu vyznat, je problem zjistit kolik clanku ze tu vlastne je, co uz clovek cetl a co ne.. navic se tam casto veci opakuji.

Pattie

Člen

# Zasláno: 25 Kvě 2007 21:22:53


jo je to dobry napad, myslim si ze nejsem jedina ketre by se to libilo

kveta

Moderátor

# Zasláno: 25 Kvě 2007 21:47:31 ° Změnil/a: kveta


WildOrchid
Coz o to, jako dobrej napad to zni ... ale otazkou je, jestli si z toho nekdo neco vezme (viz vsechny clanky jak o vyzive tak o cviceni na webu a rady od zkusenejsich).

WildOrchid

Člen

# Zasláno: 25 Kvě 2007 22:55:48


Nutnost:
- snidat
- dodrzovat rozestupy mezi jidly 2-3 hodiny
- jist minimalne 5x za den
- posledni jidlo jeste tak hodinu pred spanim
- ze zacatku pocitat bilkoviny/sacharidy/tuky v prijate potrave.
napr. pomoci: ttp://www.flora.cz/ekalkulacka/e_index.html
- dostatecne pit. Minimalne 2l/den v lete minimalne 3-4litry/den
- vyhodit: olej, cukr, maslo, salamy (a par dalsich)

pokud nejste ochotni tohle splnit, nectete dal, a budte si dal nespokojeni se svou postavou.


Co je dal dobre:

- rozdelit si jidlo tak, aby jste rano prijimali vice sachairdu - nejvice na snidani, a vecer vice bilkovin.
- zaradit nejaky pohyb. Aerobka vam pomuze palit tuk, posilovani zpevni postavu, a zaroven tez pomuze palit tuk. Idealni je kombinace posilovani s aerobnim cvicenim.
- planovat si jidelnicky den predem

Co nakoupit:

- nizkotucne mleko, nizkotucne tvarohy, 20%tni eidam, kureci prsni nebo kruti sunku (pozor na tuk, nektera sunka je tucna, nektera ma treba jen 2%tuku), kureci prsa, rybi file, tunaka ve vlastni stave, smakoun(maso z vajecnych bilku), vajicka
zitny chleb,wasa chlebiky nebo jine suchary, racio, ryzi (kdo nema vahu tak v pytliku), brambory, ovesne vlocky, pohanku,
- hodi se mit: umele sladidlo, cibuli, cesnek, bily netucny jogurt, nejakou mrazenou zeleninu, koreni, spenat a dalsi veci ktere pouzijete na ochuceni nebo pri vareni jidel z vyse uvedench potravin
- zeleninu: okurky, rajcata, papriky, (salat, zeli)

na co davat pozor pri sestavovani jidelnicku:

- pokud vam nebude chutnat, nevydrzite to dlouho. Snazte se aby vam jidlo chutnalo.(neni to nic tezkeho )
- pokud mate vecer hlad, hodne pijte, a pristi den dejte vice sacharidu dopoledne- bud je stahnete z vecernich hodin, nebo proste par gramu pridejte.
- pokud mate neprekonatelnou chut na sladke, dejte si jako nejblizsi jidlo neco sladkeho ale zdraveho. Napriklad tvaroh s umelym sladidlem, ktery se da i ochutit- bud nejakou potravinarskou prichuti, nebo treba spetkou pudinkovyho prasku. Pokud si poridite protein, da se ochucovat i jim, nebo pit primo jen protein na chut.
- pokud mate slabost pro ovoce, jezte ho po treninku, nebo rano na dochuceni ovesnych vlocek.

vhodne pripravy pronekoho nepozritelnych potravin

- ovesne vlocky na rano- na noc nalozit do mleka, nasekat tri liskove orisky, pridat kulicku umeleho sladidla.
misto orisku muzete pouzit treba mandle, nebo na snidani klidne i par rozinek nebo nejake ovoce. (ovsem s ovocem opatrne).
- tvaroh- zjemit se da troskou mleka, osladit umelym sladidlem (1kulicka staci), ochutit opet bud umelou prichuti, pudinkovym praskem nebo proteinem, pripadne jeste skorici. Taky si muzete tvaroh dat naslano s nejakym korenim nebo bylinkami, zjemnit pridanim trosky nizkotucneho jogurtu, a mit to jako pomazanku na suchar.
- ryze- s kari korenim, nebo s mrazenou zeleninou, nebo i ryze se spenatem kupodivu chutna dobre
- kureci- "osmazit" na vode s korenim, nebo uvarit, podusit pod poklickou s nejakou zeleninou nebo cibuli, cesnekem..
- tunak- s cesnekem, nebo je tu recept na tunakovou pomazanku (najdete v kucharce), da se jist i samotny s ryzi.
- vajicka- nejlepe natvrdo a jist jen bilek- zloutek ma dost tuku. nebo na teflonce muzete zkusit volske oko (treba 1 zloutek a 3 bilky), michanici.. ovsem bez tuku.



a jeste je tu urcite jedna dulezita otazka: PROC?
pokud vas neco z vyse uvedeneho zaujalo a nechapete to, pak si proctete zdejsi clanky, pripadne se na to pak zeptejte ve svem denicku, urcite vam to nekdo rad vysvetli

Martin

Administrátor

# Zasláno: 28 Kvě 2007 11:56:46 ° Změnil/a: Martin


WildOrchid
nejsi první

A jestli je opravdu takový problém si zde http://www.f-sport.cz/print.php?id=267 najit co potřebuji pro začátek ...

Seznam stejných článků jako jsi právě napsala:
http://www.f-sport.cz/print.php?id=365
http://www.f-sport.cz/print.php?id=281
http://www.f-sport.cz/print.php?id=391
http://www.f-sport.cz/print.php?id=269
http://www.f-sport.cz/print.php?id=1
http://www.f-sport.cz/print.php?id=272

... spíše bude problem v tom, že je každý líny číst či hledat. Ty jsi to sepsala taky moc hezký, ale nevím jestli tím, když to přidám do článečku ještě nezvyším nepřehlednost stránek. A tady se to asi za chvíli ztratí v propadlišti dějin.

WildOrchid

Člen

# Zasláno: 28 Kvě 2007 12:55:26


Martin
no, jde o to, ze tech clanku je hrozne moc. mas tam napsany i duvody proc co delat, ale kdyz nekdo zacina, chce zacit hned, a ne cist miliony clanku a mit v tom chaos.. i ja jsem zacinala a vim ze jsem v tom mela chaos. U kazdyho clanku jsou odkazy na jiny clanky, normalne clovek klikne a cte dalsi clanek, a pak uz nevi co cetla co ne.. mas to sice vsechno hezky propojeny, ale tim taky vznika ten chaos. a toho textu tam je o dost vic nez v tom jednom mojem prispevku.
Do clanku to nepridavej, spis myslim ze by neco takovyho melo byt na zacatku v denicich na hubnuti. Neco jako prvni tema, ktery se nehejbe smerem dolu, a kazdy zacatecnik na nej urcite prvni klikne.

Anezka

Člen

# Zasláno: 28 Kvě 2007 14:53:33


WildOrchid

Super zhrnutie. Myslim, ze je to fakt potrebne takto polopatisticky napisat do jedneho textu.

Mala by som este prosbu o radu, ako tieto zasady stravovania dodrziavat, ak napr. idem na navstevu k znamym, alebo cestujem na sluzobku. V tomto 30 C teple prevazat tvaroh a jogurty nie je velmi vhodne. Varena ryza, chlieb, dexi je mozne prevazat ale co ostatne?
Da sa vobec takto stravovat v restike? U znamych je sice mozne dat si len vhodne potraviny, ale to clovek ostane na tom dovezenom suchom chlebe, alebo prilohe z jedla.

Mahamotti

Moderátor

# Zasláno: 28 Kvě 2007 15:09:17


Anezka
Mala by som este prosbu o radu, ako tieto zasady stravovania dodrziavat, ak napr. idem na navstevu k znamym, alebo cestujem na sluzobku. V tomto 30 C teple prevazat tvaroh a jogurty nie je velmi vhodne. Varena ryza, chlieb, dexi je mozne prevazat ale co ostatne?
to jak dokážeš vysvětlit známým proč jíš svoje a ne jejich atd je jen na tobě. Mi už to respektuje jak familie tak rodiče přítelkyně

suchary se dají převážet v pohodě, z věcí co se moc nekazí sou tu konzervy, trvanlivé mlíko, proteinové tyčinky, proteinové nápoje, tvrdé sýry.. tvaroh mají i za hranicema, maso buď upraviš a zabalíš do alobalu nebo si vezmeš tuňáka nebo šunku v konzervě..

atlanta

Člen

# Zasláno: 28 Kvě 2007 15:29:41


Anezka,
tak když půjdeš na navštěvu, tak buď si vemeš svoje jídlo sebou a nebo jeden den zdravého papkání vynecháš a dáš si co nabídne návštěva..A když budeš cestovat, tak jak píše Maha vol potraviny,které se rychle nekazí a dneska i za hranicema se dá nakoupit, pokud teda nebudeš cestovat úplně mimo civilizaci

bebe

Člen

# Zasláno: 28 Kvě 2007 22:38:54


Jeste bych k tomu, co sem napsala WO, podotkla, ze by bylo dobry prijimat v nejaky rozumny mire zdravy tuky...viz. ty mandle, obcas tucnou rybu, avokado atd. atd. Ze tuky nejsou proste na skodu, jen se na ne musi chytre, stejne jako v pripade sacharidu.

Anezka

Člen

# Zasláno: 29 Kvě 2007 10:36:27


bily netucny jogurt

Aký nízkotučný jogurt je najlepšie nakupovať? Ak je bez tuku čiže T 0,1-2 g na 100 g ma vela sacharidov cca S 6-10 g - pridavaju do neho skrob a ine cukry. Smotanovy je samy tuk. Celkovo biele jogurty maju zalostne malo bielkovin alebo porovnatelne s množstvom sacharidov. Asi je vhodnejsie davat si ho doobeda k vlockam a chlebu. Je mozne nim nahradit sacharidy vecer, tak, ze namiesto dexi si dam jogurt do zeleninoveho jedla/salatu? Alebo vecer radsej dexi a doobeda jogurt?

bebe

Člen

# Zasláno: 29 Kvě 2007 11:21:38


Anezka

Neni sice nizkotucny, ale vsechny selske..Hollandia, recke jogurty jsou opravdu jogurty. No a bilkoviny se daji nahnat kapkou tvarohu. Nejde nahradit sacharidy jen jogurtem, protoze jsou v nem jen jednoduche cukry. Kdyz das do salatu 100 jogurtu a prikousnes dexi, mas max 18 g S a to je v poho.

WildOrchid

Člen

# Zasláno: 29 Kvě 2007 11:41:38


jogurt jsem napsala ne do doporucovaneho jidla ale do jidla co se hodi mit. cibule je taky samej cukr, je nutno s tim pocitat. Ale kdyz si treba budete chtit udelat tunakovou pomazanku, nebo zalivku na kure nebo na salat, tak se ten jogrut hodi. ma sice dost malo bilkovin, ale ma i malo sacharidu a tuku. Proste ty hodnotynejsou tak strasny, aby se to nedalo pouzit jako dochucovadlo. I mrazenou zeleninu musite pocitat, a ma nejake sacharidy.. pouziva se hlanvna na to "dochucovani."

Anezka

Člen

# Zasláno: 30 Kvě 2007 07:08:16


WildOrchid

pokud mate vecer hlad, hodne pijte, a pristi den dejte vice sacharidu dopoledne- bud je stahnete z vecernich hodin, nebo proste par gramu pridejte.

Ja mam presne opacny problem. Nemam hlad vecer, velakrat jedlo do seba temer nasilu natlacim, aby som si zjedla svoju porciu B. Hlad ma trapi rano. Normalne sa nasnídam: 50 g vločky s mliekom alebo jogurtom, jačmenno čakanková káva. Odchádzam do práce s plným bruškom, spokojna, najedená. Len v práci tak po cca 1-1,5 hod od snídaně mám hlad ako vlk a to snídam dlhé sacharidy.
Obycajne to riesim tak, ze sa nalejem 0,5-1 l čaju dokým je čas na svačinu. Inak cez deň ma hlad netrápi, len ten vlčí hlad po snídani.

Karmelka

Člen

# Zasláno: 26 Čen 2007 09:04:43


Ahoj jsem tu nová-a chci se zeptat jak mám počítat sacharidy,bílkoviny,tuky ve stravě-když nemám pořád přístup na it-kalkulačku na floře.

jinak tak nějak to vše co tu je psáno dodržuji,ale jsem rok po porodu a teprve ted co jsem přestala kojit tak začínám hubnout-dřív mi to nešlo.

ale měsíc co to cca dodržuji tak jsem 5 kg shodila,ale stačí mi jedna večeře-maso zelenina po 5 hodině a mám 2kg nahoře-takže mi je jasné že jsem nedodržovala poměr s,b,t.jak se tu píše
poradte mi jak se to dá spočítat doma na koleně-díky

Mahamotti

Moderátor

# Zasláno: 26 Čen 2007 10:18:25


Karmelka
tak si stahni martinovy tabulky v excelu na disketu, CD nebo flashku - pak můžeš počítat hodnoty i offline

http://www.f-sport.cz/vyztab.xls

smallblondie

Člen

# Zasláno: 3 Čec 2007 22:03:30


jo docela souhlasím, jsem tu jen chvilku ale opravdu mi trvá než něco najdu...no a nemůžu třeba vůbec najít tabulky kolik jíst bílkovin, sachar. atd

smallblondie

Člen

# Zasláno: 6 Čec 2007 19:36:19


tak všechno jsem postupně začala studovat, no a docela tomu všemu začínám rozumět a přicházet kde co najít no ale jak jsem si studovala různé jídelníčky tak mě napadla doceala jedna otázka, no a to je jaké místo má v sestavování jídelníčku "těstoviny" mám je docela ráda a hodně je přídávam k hlavnímu jídlu..no ale zjištuji že v mnoha jídelníčků jí skoro nevidím???tak se chci jen zeptat předem dík

Lynxxi

Člen

# Zasláno: 16 Čec 2007 18:30:30


WildOrchid

Určitě musím poděkovat za to, že je to tady hned na začátku.
Před nějakým tím týdnem jsem měl malé zdravotní problémy a donutilo mě to změnit jídelníček. A protože chci trochu upravit postavičku (k čemuž mě inspiruje i pohled na mojí krásnou slečnu :hihi, tak je třeba ještě doladit ten jídelníček, takže je super, že to nejzákladnější tu je polopatě.


Anezka

S tím cestováním to nevidím zase až tak hrozně. Co jsem na univerzitě, tak mám s cetováním určité zkušenosti. Zhruba vždy víš, kdy pojedeš, a tak si můžeš podle toho upravit jídla. Já sám třeba takhle když někam jedu - hlavně vlakem, protože je to pro mě nejpohodlnější a nejlevnější, tak to dělám tak, že se najím hned nějak, jak jedu. A jinak taky se dají sehnat nějaké ty chladící tašky. :o)

radekmatej

Člen

# Zasláno: 16 Čec 2007 19:04:12


smallblondie

jaké místo má v sestavování jídelníčku "těstoviny"... mnoha jídelníčků jí skoro nevidím

těstovin jsou nevhodné do hubnoucích jídelníků, ovšem do objemových naopak ...
viz Co máte mít v ledničce

Opět se potvrzuje, že mnoho lidí vůbec nečte Návody pro začátečníky, a potom zbytečně tápe

martinil

Člen

# Zasláno: 25 Bře 2011 19:56:49 ° Změnil/a: martinil


Měl bych na znalce dotaz :

Řeším dnes hodnoty pro uvařenou rýži a narazil jsem v jedné databázi na názor, že:

čím se rýže více vaří, tím má větší glykemický index = jednodušší cukry = tím to jde spíše do tuků =

Je to pravda ?

Podle mne to souvisí s Martinovo článkem (Jaké sacharidy jsou v jakém jídle ), ale vůbec z toho odstavce nejsem moudrý ?

Jsou tedy lepší těstoviny, které se vaří kratší dobu nebo rýže ?

re:

Těstoviny vs rýže
Klíček k luštění rozdílu mezi rýži a špagetami a k pochopení pečiva jsou enzymy. Enzymy v obilí pomáhají k rozložení dlouhých až nestravitelných sacharidů na kratší řetězce. V přírodě jsou tyto procesy vyvolané okolními podmínkama, v kuchyní se to nazývá naklíčení. Spuštěním případně urychlením tohoto procesu se začínají zkracovat sacharidové řetězce v dané obilovině. Tento proces záleží na množství enzymu v zrnu na teplotě a na velikosti aktivní plochy = pomletí. Veškeré tyto procesy maji potom vliv na konečnou délku sacharidů v potravině.
Už z toho tedy plyne, že veškeré těstoviny maji díky pomletí větši šanci na větši zkrácení sacharidových řetězců. Na druhou stranu právě proto se těstoviny dělají kratší dobu.

A právě vaření či pečení urychlují tyto procesy a tak nám umožňuji jíst i jídlo, které by pro nás bylo jinak nestravitelné. Ovšem zároveň zkracuji sacharidové řetězce. Proto se do některých jídel dávají činidla typu kvásek - zvyšuji množství enzymů pro reakci štěpení sacharidů.
Tyto všeobecné pravidla jde aplikovat na veškeré pečivo, suchary, dexiky, rýži, knedlíky i těstoviny.


Díky za názor

Martin

Administrátor

# Zasláno: 25 Bře 2011 22:18:15


martinil
proboha jak se tento dotaz dostal do tohoto tématu ???

martinil

Člen

# Zasláno: 25 Bře 2011 22:23:46 ° Změnil/a: martinil


Promiň....

Týká se to jídla, tak jsem to dal sem....
Do shrnutí to ale nepatří

Klidně to ale přesuň nebo smaž, ale názor by mne zajímal...a možná i ostatní...

Děkuji

Marek

Moderátor

# Zasláno: 26 Bře 2011 17:45:38 ° Změnil/a: Marek


martinil
Taky jsem po tom kdysi pátral a máš myslím pravdu, čím déle sacharidy tepelně upravuješ, tím jsou kratší (zvyšuje se GI), ale také stravitelnější (i proto se po operacích a při nemocech dávají kaše a další věci s vysokým GI). Míň uvařená rýže se bude delší dobu trávit a budou se tak pomaleji uvolňovat cukry, ovšem je to větčí záběr pro metabolismus a bude tě asi bolet břicho.
Teoreticky kdybys tu rýži jedl syrovou, bude mít nejdelší řetězec, ale bude totálně nestravitelná, takže to chce najít rozumný střed, nic pokud možno nerozvařovat. V této souvislosti mě tehdy zarazilo srovnání vařené brambory vs bramborová kaše. Kaše už se GI na úrovni hranolek.
Ale celý to píšu spíš teoreticky protože mě to zajímá, zas až tak detailně bych to v praxi nepitval

Martin

Administrátor

# Zasláno: 28 Bře 2011 14:25:39


martinil
no aspoň si oživil jistě zajímavé téma


Jinak tou délkou sacharidů se kapku zabývám v článku Jaké sacharidy jsou v jakém jídle a ač se tato teorie hledá těžko, tak zhruba to tak je.

Ale některé jídlo je na začátku o tolik více nestravitelné, že nelze jen změřit dobu vaření. Špagety maji tu velkou nevýhodu, že jsou z těsta. Tedy obsahuji nějaké bakterie, které způsobí, že jsou stravitelné. Rýže se tedy jen rozvaří. Špagety se prvni zpracuji bakteriologický a pak se rozvaří. Ale ani toto nelze teoreticky poměřit.

V praxi budeš muset věřit, že rýže je prostě dietnější než špagety - jakékoliv. A nebo nebudeš

Afroman

Člen

# Zasláno: 1 Úno 2012 09:06:21


Třetí měsíc si hlídám jídlo na mou váhu 200g B 450g S a 50-80g T.
Minulý týden sem vysadil kreatin a zároven zacal brat i nový gainer a protein.
mam 5-6 jídel denne kazde 2-3 hodiny.

Je to tak 10 dni co me neni dobre od zaludku stále tlačí a mám občas i tlak v jícnu a říhám.

Myslíte že to může bejt tím že si tělo dělá návyk na nové stravování po cca 65 dnech nebo to bude tím proteinem a gainerem?

Zažil jste někdo něco podobného?

Martin

Administrátor

# Zasláno: 1 Úno 2012 10:28:41


Afroman
nějak tak dumam, proč to píšeš do tohoto tématu ...

Hromada divných účinků má prosté řešení - jsi nemocný. Nemocný je teď kde kdo a tak doplňky "způsobuji" škrábání v krku, knedlik v krku, hořkou pachuť, nechuť, sračku, nadýmání.

Takže se teď blbě rozeznává co je co. Takže prvni vysaď na 3dny protein, pak na 3 dny gainer a pak případně na 3 dni oboji a sám uvidíš. (Jo a změř si teplotu, to počasí je na smrt.)

Marek

Moderátor

# Zasláno: 1 Úno 2012 10:58:14


Afroman
Jako první bych vysadil ten gainer, u sebe jsem třeba vypozoroval, že nejsem schopný strávit prakticky žádný gainer.

Afroman

Člen

# Zasláno: 1 Úno 2012 13:47:22 ° Změnil/a: Afroman


Martin:

nevěděl jsem kam to napsat a toto téma se mě zdálo nejlepší.
Možná sem měl založit novou diskuzi nevím?
Denně se otužuju ranní sprška studenou vodou.
Nemocný nejsem to bych snad poznal ne?

Vysadím hend jak proteion tak gainer na 6 dní a uvidím.

Je možné že to po těch 2 měsících asi bude chtít pauzu.

Myslím že mám už mnoho enzimů na trávení (divné zvuky v žaludku) = překyselení žaludku (občasné bolesti) = nedovírá se jícnová chlopen (skáče to do krku).

Napíšu pak jestli to pomohlo.

Martin

Administrátor

# Zasláno: 2 Úno 2012 11:31:09


Afroman
to co popisuješ je prostě těžké trávení a může to být "neshodou" s gainerem stejně jako okolo letícím chřipkovým bacilem. Já to měl minulý týden, jinak jsem nemocný nebyl. Teď už jsem zase OK.

Vaše odpověď

Bold Style  Italic Style  Underlined Style  Image Link  Insert URL  vypnout *Co to je?
...


přihlášení
 » Uživatelské jméno  » Heslo  Pozor v diskusi je jiné jméno a heslo než v E-shopu!