verisek
Člen
|
# Zasláno: 4 Zář 2011 15:46:17
Miluju koprovku, ale na hubnutí to není ono, doma se mi však povedlo vymyslet skvělé naprosto dietní jídlo, uspokojující moje koprové chutě (taky miluju tzaziky).
Začlo to mačkané bramborami s tvarohem, to mě naučila jíst babička - jídlo chudých, ale já ho strašně miluju. Posypávají se smaženou cibulkou (což není zrovna dietní, ale pokud se to nepolejvá lžícemi tuku, řekla bych, že to nebude tragédie).
Někdy vyměním cibulku za nakrájený kopr. Už takhle je to celkem dobré jídlo, rychlý a levný oběd, příprava 10 minut, po ohřátí nemění konzistenci.
Potom jsem se inspirovala dochucováním koprovky - trošku octa a čtvrt-půl lžičky cukru. Přidám pokrájené vajíčko a je to skoro jak koprovka s vejcem a bramborem, teda chuťově, rozhodně je to lehčí jídlo, ale syté, řekla bych, že i sytější.
Takže můj lehký oběd:
100g lehce pomačkaných brambor (nerozvařovat)
125g nízkotučného tvarohu
vejce
sůl, cukr, ocet
a hodnoty: B24 S25 T6 (kJ1200)
Samozřejmě asi by se dal upravit poměr brambor a tvarohu podle chuti (já dávám někdy víc tvarohu). Pokud není dietka přísná na tuky, dá se použít tučnější tvaroh nebo já si přidávám třeba oříšek másla na omaštění brambor (5g),když mám ten den méně tuků v jídelníčku.
|
Tvůj recept vyzkouším..zrovna sme si dovezla od rodičů nové brambůrky tak mám na zítra oběd
a koprovku mam taky rad