Omega 3 obsahuje 2 nejzákladnější " tzv. kritické " mastné kyseliny ( EPA , DHA ) , jejichž příjem do těla je až kritický a tělo je potřebuje. Naše strava je málo bohatá na mořské ryby. Vegetariáni jsou na tom ještě hůře a konzumací semínek a oříšků dostanou jen prekursory EPA a DHA .
