E-SHOP  
RADY, informace a lnky  


Nejnovj diskuse | Domu | Registrace | Reagovat |
Hledat | Poty | Nvod |
Recepty a jídla www.f-sport.cz Forum / Recepty a jídla /  
 

Vyzkoušená jídla pro snížení váhy a udržení chutí

 
 
Strnka  Strnka 1 z 18:  1  2  3  4  5  ...  15  16  17  18  Next »

Autor MLSNA HUBA
len
#1 | Zaslno: 10 vc 2004 10:17 
recepty, rady a návody pro hubnutí s chuti
Najdete je na www.f-sport.cz.


Autor MLSNA HUBA
len
#2 | Zaslno: 10 vc 2004 15:51 
Odzkoušela jsem recept zveřejněný na stránkách Muscle and Fitness

Rybí placky[/b]
- uvádějí, že uvedené množství je na 5 porcí, což je velmi relativní. Usmažila jsem z uvedeného množství 570g placek.

Použité suroviny:
6 vaječných bílků
180 g mraženého tresčího filé (po roztátí rozděláme na kousky na prkénku)
250 g oloupaných a do měkka uvařených brambor,
2 lžičky nakrájené petrželky,
2 lžičky octa,
2 lžičky kečupu (cca 15g)
3 vrchovaté lžíce strouhanky (cca 25g)
1 lžička citrónové šťávy
100ml netučného mléka
2 lžičky worchesterové omáčky
½ lžičky červené papriky,

V originálním receptu je dále použit rostlinný olej ve spreji a 1 lžíce roztaveného margarínu. To jsem ale úplně vynechala, aby jídlo obsahovalo co nejméně tuku

Postup je velice jednoduchý - ve velkém hrnci ušleháme bílky ručním mixérem (to píšou v originále, samozřejmě, že jsem to šlehala v elektrické mixéru), až sníh zhoustne. V jiné nádobě smícháme všechny další ingredience a dobře je rozmělníme pomocí ručního mixéru (taky zbytečné, použijeme elektrický ). Do této směsi opatrně vmícháme sníh.
Lžící formujeme jednotlivé placky o průměru 10 cm a tloušťce asi 2,5 cm přímo na nelepivé pánvi - mi se osvedčilo dělat placky menší, tak o průměru max. 6 cm, jinak jsem měla dost velký problém je na pánvičče otočit Na středně velkém ohni pečeme placky po obou stranách asi 3–4 minuty.

Nic jsem nesolila - ať si to každý nakonec dosolí, jak sám uzná za vhodné.

A teď to hlavní, co mě příjemně překvapilo Placky mi moc chutnaly a dost si na nich pochutnával i zbytek rodiny, který je zvyklý na klasická jídla.

Dala jsem si práci s propočtením výživových hodnot a 100g usmažené placky (to je porce, kterou jsem snědla a se zeleninou dostatečně zasytí) obsahuje 400 Kj energie, 10,5 g bílkovin, 12,3 g sacharidů a pouze 0,5 g tuku [b]


Myslím, že rybí placky jsou výborná forma obědu na shození nějakého toho nežádoucího kila. Navíc chutnají stejně dobře studené jako čerstvě upečené a tudíž je možné si je udělat předem a potom vzít s sebou do práce nebo na výlet

Autor MLSNA HUBA
len
#3 | Zaslno: 12 vc 2004 16:21 | Zmnil(a): MLSNA HUBA 
Dietní rizoto pro všechny co chtějí být

Jelikož mi z předešlého dne zbyly uvařená kuř. prsa a v mrazáku mám dostatečnou zásobu uvařené rýže, zkusila jsem udělat dietní verzi rizota.

Na teflonové pánvi smíchala 80g kuř. prsou pokrájených na kousky s 30g rýže natural (množství jsou vždy uváděna v syrovém stavu). Nechala jsem to pod pokličkou prohřát a potom přidala 50g lehce povařeného květáku, 20g papriky, 40g rajčete (měla jsem zrovna tuhle zeleninu k dispozici, ale lze použít jakákoliv jiná zelenina - kromě kukuřice
Nepoužívala jsem žádný tuk! Nakonec jsem to akorát dosolila bylinkovou solí. Jako přílohu jsem zvolila 60g čínského zelí.
Příprava velmi jednoduchá a zabere minimum času

Pokud použijete jmenované suroviny ve stejném množství - oběd má přibližně 875Kj, 20g bílkovin, 29g sacharidů a pouze 1,4g tuku.
Navíc se mi množství uvařeného rizota zdálo dostatečně velké.

Autor MLSNA HUBA
len
#4 | Zaslno: 16 vc 2004 09:31 | Zmnil(a): MLSNA HUBA 

Rýžová kaše vhodná na snídani

Snídaně, by měla obsahovat minimum tuků a minimum jednoduch. cukrů (dočetla jsem se - u těch co chtějí zhubnout by to němělo platit jen u snídaně, ale bohužel pořád - a jíst dokola vločky a vločky a vločky je dost stereotypní. Proto jsem snídani obměnila
použila jsem cca 15-20g rýže, kterou jsem měla ještě schovanou v mrazáku (to je množ. v syrovém stavu).
V hrnku jsem ji rozmrazila a potom přilila 80 ml mléka a vařila v mikrovlnce tak dlouho, dokud to nezhoustlo a nevytvořila se mi
rýžová kašička - to jsem nakonec posypala trochou skořice.

Pro ty, co hubnout nepotřebují se nabízí možnost přidat tam rozinky nebo jiné sušené ovoce, nakrájet tam nějaké čerstvé ovoce (třeba banán) a podobně

Jinak je lepší používat nějakou celozrnou rýži než obyčejnou. Používám rýži Natural - je zdravější a lépe zasytí něž klas. rýže.

Výživové hodnoty jsou následující:
20g rýže N. + 80 ml mléka přibližně 400Kj 4g bílkovin, 18,5g sacharidů a pouze 0,5g tuku
Oproti ovesné kašičče má sice o něco méně bílkovin a o něco více sacharidů, ale skoro 4x menší množství tuku. Takže je dobré snídaně prostřídat, jednou vločky, jednou rýže - ať tělo nedostává pořád to samé dokola

Autor MLSNA HUBA
len
#5 | Zaslno: 27 vc 2004 16:06 | Zmnil(a): MLSNA HUBA 
POZOR
Slibované bramborové placky z vloček

Použité suroviny:
80g vloček - namočíme do vody (labužníci a ti, co tolik nemusí počítat kj si je namočí do mléka)
2 bílky (cca 75g) - kdo chce, použije celé vejce, ale pak je v jídle zbytečně více tuku
zelenina - jakákoliv - já jsem měla k dispozici:
60g kedluben, 50g mrkev (obojí jemně nastrouhané)
50g květák, 50g brokolice (nechala jsem chváli na páře v mikrovnce, ať to v jídle není příliš tvrdé)

- dochutíme česnekem dle libosti, majoránkou a solí
- smažíme nasucho na teflonové pánvi

Pokud se použijí suroviny ve skladbě a množství jako jsem napsala - 100g usmažených placek má přibližně 360Kj 5,2g bílkovin 12,5g cukrů a 1,5g tuků což je a není to žádný dietní blivajz, ale opravdu výborná pochoutka

Autor MLSNA HUBA
len
#6 | Zaslno: 1 Srp 2004 16:22 | Zmnil(a): MLSNA HUBA 
Rychle a snadno připravitelná polévka prakticky bez tuku

Jelikož v 90% případů kuřecí prsa (bez kůže!) vařím ve vodě, udělala jsem si z vývaru, který vždycky zbyde, zeleninovou polévku.

Do vývaru přihodila zeleninu, kterou jsem doma měla k dipozici (ale může se použít i jiná):
- větší kousky květáku a brokolice
- nakrájenou mrkev a kedluben (taky na větší kousky)
- trochu nakrájené cibule
a vše jsem na chvíli povařila tak, aby zelenina jen trošku změkla (je škoda zeleninu zbytečně vařit - protože čím syrovější, tím více vitamínů má a tím lépe zasytí :fucku
Nakonec jsem do polévky přidala nakrájené listy magnoldu (je to něco jak hlávkový salát) a celé jsem to dochutila trochou směsi koření - našla jsem Harmonii chuti (od Magi), ale je úplně jedno, co se použije. A jelikož mi zbyla z předchozího dne i trocha uvařených kuřecích prsou, tak jsem je do polévky také nakrájela.
Polévku jsem dozdobila petrželkou a pažitkou

Výživové hodnoty nemá smysl v tomto případě psát, jelikož se liší v závislosti na množství a druhu použité zeleniny, ale jedno je jisté - polévka obsahuje minimum tuků a pokud máte rádi zeleninu, bude 100% chutnat

Autor Romana
len
#7 | Zaslno: 2 Srp 2004 11:41 | Zmnil(a): Romana 
Mlsná hubičko, máš perfektní receptíky, klaním se!!!

Přihazuji teda svůj recept, je to chutňoučké a taky zdravoučké!

Potřebujete na to:500g brambor, 250 kysaného zelíčka, 1 cibule, 2 blíky( pokud nemáte problém s počítáním Kj, můžete dát celé vajíčko), 3až 4 lžíce škrobové moučky,sůl.
Táák:Z nastrouhaných brambor vymačkáme škrob a smícháme s na mneší kousky nakrájeným zelím. Přidáme na jemno nasekanou cibuli, bílky a sůl a vše zahustíme škrobem. Připravujeme na teflonové pánvičce.

Je to vážně dobrůtka, z této porce se nají z vlastní zkušenosti 4člená rodina. Dobrou chuť!

Autor Martin
Administrtor
#8 | Zaslno: 2 Srp 2004 12:09 
Romana
recept je

ale moje rodina by se asi nenajedla, já v jedné porci mám aspoň 1kg brambor

Autor Romana
len
#9 | Zaslno: 2 Srp 2004 17:53 
Ale Martínku, nezapomeň že my jsme bůčínci a snažíme se dostat kilečka dolů, tak mi nekaž dobrý pocit

Autor Martin
Administrtor
#10 | Zaslno: 2 Srp 2004 19:11 
Romana
to byla jen sranda, jsem poťouchlík

Strnka  Strnka 1 z 18:  1  2  3  4  5  ...  15  16  17  18  Next » 
Recepty a jídla www.f-sport.cz Forum / Recepty a jídla /
 Vyzkoušená jídla pro snížení váhy a udržení chutí

Vae reakce Kliknte na tuto ikonu, pokud se chcete pesunout na citovanou zprvu


 ?
Do diskuse mohou pispvat jen registrovan uivatel. Zadejte sv pihlaovac jmno a heslo, nebo se zaregistrujte.

 

 







 
www.f-sport.cz Forum Powered by Forum Script miniBB ®







 ⇑