24.8.2012 - Nezbednice25 - 11783 shlédnutí
Hodnoty na celou buchtu (po upečení měla 850 g) - 169,72 S, 88 B, 12,48 T a přepočet na 100 g: 19,97 S, 10,35 B, 1,47 T.
Potřebujeme:
240 g pokrájených švestek nebo jiného ovoce
2 bílky
1 vejce
1 odměrka proteinu
150 g rozemletých vloček (já dala pšeničné)
250 g tvarohu
30 g medu
130 g kefíru
1/2 prášku do perníku
Postup:
V jedné míse smícháme vločky, protein a prášek do perníku (kdo chce, může přidat i skořici cca 2 lžičky). V druhé míse smícháme ostatní přísady. Lze ušlehat i zvlášť z bílků sníh, ale není potřeba. Obě hmoty smícháme dohromady, necháme chvilku vsáknout tekutiny do vloček a dáme na malý plech vyložený pečícím papírem. Péct na 180 stupňů přibližně půl hoďky.
Hodnoty na celou buchtu (po upečení měla 850 g) - 169,72 S, 88 B, 12,48 T a přepočet na 100 g: 19,97 S, 10,35 B, 1,47 T.
Hodnoty použitého proteinu: 1 odměrka - 21 B, 6 S, 1,5 T - Elite Gourmet
Potřebujeme:
