Potřebujeme:
100 g pšeničných vloček
50 g ovesných vloček
1 prášek do pečiva
20 g vanilkové fruktózy
2 lžičky skořice
210 g jablka
250 g měkkého nízkot. tvarohu
1 dcl mléka
1 dcl vody
1 vejce
2 bílky (sníh)
Postup:
Smícháme všechny sypké suroviny. Pak přidáme nastrouhané jablko, tvaroh, mléko, vodu, vejce a nakonec odlehčíme sněhem z bílků. Pekla jsem to jako muffiny, ale radši to dejte na pekáček na pečící papír, dost se mi to nalepilo na košíčky.
Celkové hodnoty (celkem 12 muffinů): S 238,68, B 72,47, T 14,18
1 muffin: S 19,89, B 6,04, T 1,18
Další zajímavé fitness recepty najdete v sekci Fitness recepty.